kaszotto z pieczarkami

NA PATELNI

SKŁADNIKI

opakowanie Monini RICE&MORE 90sek. Włoski orkisz, soczewica i brązowy ryż

3 łyżki oliwy extra vergine Classico Squeezable Monini

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 papryka słodka

½ papryczki chili

2 korzenie selera naciowego

1 łyżeczka kuminu

250 g pieczarek portobello

kilka gałązek pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Pokrój cebulę w kostkę, czosnek w cienkie plasterki, wrzuć wszystko na rozgrzaną patelnię z oliwą i zeszklij. Pokrój paprykę w kostkę, chili w paseczki, selera naciowego w plasterki, dorzuć do patelni wraz z kuminem i przesmaż chwilę. W międzyczasie pokrój pieczarki w ćwiartki, dodaj je na patelnię i przesmaż na złoto-brązowo. Dodaj ziarna RICE&MORE i podsmażaj jeszcze 90 sekund. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj ze świeżo posiekaną pietruszką. Smacznego!

sprawdź inne przepisy

RICE&MORE - WŁOSKI ORKISZ, SOCZEWICA & BRĄZOWY RYŻ
RICE&MORE - BULGUR & QUINOA
RICE&MORE - 7 ZIAREN

Zainspiruj się i zmień
styl życia na lepszy!